Bestands- und Lagerverwaltung

Verfolgen Sie Zutaten, Produktrezepte und Lagerbewegungen. Prüfen Sie Zugänge, Abgänge und Korrekturen zusammen mit Produktkosten.

So nutzen Sie es in Ihrem Betrieb

Nutzen Sie Rezepte, um den täglichen Verbrauch nachzuvollziehen. Beobachten Sie niedrige Bestände und Verkaufskontrollen für Vorbereitung und Einkauf.

  • Zutaten und Lager
  • Produktrezepte
  • Zugänge, Abgänge und Korrekturen
  • Niedrige Bestände und Verkaufskontrolle
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Was bietet das Modul Lager und Zutaten?

Verwalten Sie Zutaten, Lagerein- und -ausgänge und Produktrezepte. Bewegungen werden je Filiale erfasst; der Zugriff hängt von Modul- und Berechtigungseinstellungen ab.

Wie unterstützen Rezepte die Bestandskontrolle im Restaurant?

Definieren Sie Zutaten und Produktrezepte, um die Auswirkungen des täglichen Verbrauchs auf den Bestand zu verfolgen. Erfassen Sie Zugänge, Abgänge und Korrekturen regelmäßig und prüfen Sie niedrige Bestände zusammen mit Verkaufskontrollen. Testen Sie in einer Demo mit eigenen Produkten, ob Rezepte, Zutatenbewegungen und Kostenverfolgung zu Ihren Abläufen passen.

Buchhaltungs- und Finanzintegrationen

Verwalten Sie Buchhaltungsverbindungen und Lieferantenrechnungen in RestoCor. Verfolgen Sie Einkaufsbelege zusammen mit Betriebsdaten.

Berichte und Analysen

Analysieren Sie Bestellungen, Rechnungen, Reservierungen, Bestände und Menüleistung. Bewerten Sie Produkt- und Kanalrentabilität mit täglichen Betriebsdaten.

Küchenverwaltung und Küchenanzeige

Verfolgen Sie die Vorbereitung auf der Küchenanzeige. Machen Sie den Küchenstatus von Vor-Ort- und Außer-Haus-Bestellungen sichtbar.

Verwalten Sie Ihr Restaurant von einer Zentrale aus

Bündeln Sie die benötigten Lösungen in RestoCor: digitale Kanäle, Bestellungen, Service, Lager, Lieferungen, Buchhaltung, Marketing und Berichte.

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